青岛贵和欣食品科技有限公司 主推产品
一、复配增稠剂（贵和欣胶粉--生肉重组料）：
1、外撒粉系列：强力、快速粘合大块生肉、脂肪、皮骨筋膜等。
解冻及加热不易散，不易变色，不会变脆，不影响肉质及口感，不用静置，粘后产品可直接入库冷冻。
2、滚揉系列：粘肉TG酶，小块肉及碎肉重组
二、复配稳定剂（肉品弹脆剂）：
改善产品结构，增加原料弹脆度等，如牛排、肉丸、肉肠、霞糕、素肠、蛋白肉等弹性脆度改善
三、复合调味料
1、增厚味、去腥味异味调料：耐高低温；耐高低PH；增厚味；去异味；鲜度保持。可减少或去除原料、辅料和食品添加剂带入的异味杂味，如肉腥味、豆腥味、鱼土腥味、蛋腥味、淀粉味、碱涩味、酸味、动物内脏异味等，平衡协调整体口感。
2、牛脂香/牛脂风味料：脂香味浓，饱满醇厚，弥补并强化牛肉自身风味特征，增强底味。
3、清醇牛肉料：牛肉香气和香味清香自然；产品有淡淡奶香味，提升汁水感；另可升华牛骨汤清醇口感。
4、牛羊肉复合料：去腥、增香、增厚味；紧实肉质结构、增加嚼劲。
5、鱼肉复合料：去土腥味，提鲜；使鱼肉紧实。
6、鸡肉复合料：去腥味异味，提香，防掉浆；增强鸡肉纤维感。
7、酱卤产品调料：如卤鸭制品、酱牛肉等提香、增厚味、去异味。
8、豆制品复合料：压豆腥味和豆胚苦涩味；提豆香，耐高温，增厚味回味。
9、蛋白韧性复合料：增强大豆分离蛋白的弹性和韧性，提升口感。
10、高汤复合料：提味增鲜，增加浓厚感，饱满感，耐煮耐高温。
11、妙 鲜：鲜味柔和自然，可替代味精和I+G，赋予肉制品、豆制品等自然、平和的食材本味。
12、味 滋：使肉类弹嫩多汁，抗冷冻；改善鱼肉肉质结构，并减少苦腥味等。
四、速溶香辛料：如速溶五香粉、姜粉、蒜粉、胡椒粉、洋葱粉、孜然粉、肉蔻粉、卤味香、法兰克福香料、奥尔良腌料、闽台烤肠香料等
五、德国Budenheim水分保持剂（原包装德国进口磷酸盐CARNAL 86）：
水溶性好，适用于肉排、火腿、肉丸等肉制品加工，增强弹性，改善咬感。

企业经济性质: 私营企业
法人代表或负责人: **
企业类型: 商业服务
公司注册地: 山东青岛
注册资金: 人民币 100 万元以下
成立时间: 2007
员工人数: 11 - 50 人
月产量: **
年营业额: 人民币 500 - 1000 万元
年出口额:
管理体系认证: 第三方
主要经营地点: 山东青岛
主要客户: 国内肉制品、水产品，豆制品、禽蛋制品等食品加工企业
厂房面积: 5000
是否提供OEM代加工: 是
开户银行: **
银行帐号: **
主要市场: 国内食品市场
主营产品或服务: 复配增稠剂（贵和欣胶粉-生肉重组料）： 1、撒粉系列：强力快速粘合大块生肉、脂肪等；成本可控；不易散，不易变色；粘后可直接冷冻。 2、滚揉系列：粘肉TG酶，小块肉及碎肉重组 复合调味料：耐高低温，耐高低PH，增厚味，去异味，鲜度保持，平衡协调整体口感。