法兰克福肠香料(西式香肠调料)
法兰克福香肠风味料,速溶,使用方便,分散均匀,原料口感**自然。适应于猪肉、鸡肉肠类加工,添加量0.2%-0.3%
山东青岛贵和欣食品科技有限公司供应
——速溶香辛料系列
主推:速溶五香粉、速溶孜然粉、速溶姜粉、速溶蒜粉、速溶胡椒粉、速溶肉蔻粉、奥尔良腌料、法兰克福香料、闽台烤肠香料等
制作工艺:采用**临界Co2萃取技术,将**香辛料有效成分充分浓缩提纯,再经包埋技术而成的速溶粉末香辛料。
产品特点:可充分溶于水,均匀分散于水中,色泽明亮纯净;无颗粒,无杂质。风味**、
加工稳定性好;应用范围广,使用方便;对高低温及速冻的耐受性好;添加量比一般的香辛料小、性价比高;安全卫生。
使用方法;:直接添加, 一份速溶香辛料可替代3-4倍普通粉末香辛料。
应用领域:适用于普通粉末香辛料可以应用的所有领域,如:肉制品、调理食品、调味品、汤料、餐饮等。