泡椒凤爪等低PH产品提味增鲜调料,除异味,鲜美滋,山东青岛贵和欣食品供应详细内容
【鲜美滋】泡椒凤爪 低PH值下风味增强调料
“鲜美滋”复合调味料在低PH值环境条件下,可使诸如泡椒凤爪等禽类产品入口鲜度增强,鲜爽适口,更酸更辣,提升肉香,除腥味异味及不良酸味,在加足量的情况下能进一步放大辣椒、味精、香辛料、香精等功能。
建议添加量0.1%,如在泡汤中按0.2%添加。
主推产品:“鲜美滋”系列(增鲜增厚味,提升协调原料整体风味,除肉腥味、蛋腥味、豆腥味、淀粉味、碱味、脂肪味、哈喇味、酸涩味,以及副产品如动物内脏的杂味及其它金属味等不良气味);“贵和欣”黏肉粉-生肉重组料(快速粘合脂肪等,不用静置,产品可直接冷冻);“妙鲜”系列(提升原料自然风味,完全替代味精和I+G) 。常年批量供应单位——青岛贵和欣食品科技有限公司
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欢迎来到青岛贵和欣食品科技有限公司网站, 具体地址是山东省青岛重庆南路249号,老板是**。
主要经营复配增稠剂(贵和欣胶粉-生肉重组料):
1、撒粉系列:强力快速粘合大块生肉、脂肪等;成本可控;不易变色;粘后可直接冷冻。
2、滚揉系列:粘肉TG酶,小块肉及碎肉重组
复合调味料:耐高低温,耐高低PH,增厚味,去异味,鲜度保持,平衡协调整体口感。
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单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。
本公司主要供应肉制品粘合剂,瘦肉脂肪粘合等,生肉重组料,外撒粉黏合剂,增厚味去异味调料等,秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“以客户为主”的原则为广大客户提供优质的服务。选择我们的理由——因为专业,所以信任!公司全体员工热忱欢迎各界朋友来电函洽谈业务!